Loli Callero y Ángel Rodríguez llevan catorce años elaborando ramos de fruta fresca y chocolate en Loreki, su obrador de Zizur Mayor. Ahora, sus hijos Ibai y Mikel toman el relevo con un objetivo claro: modernizar la marca y ampliar el reparto más allá de Pamplona a toda Navarra.
De la frutería al ramo de fruta
Ángel y Loli llevan cuatro décadas en el mundo de la fruta y la verdura, un recorrido que les llevó a abrir cinco fruterías en Pamplona. Los ramos de Loreki nacieron casi por casualidad, como composiciones para clientes habituales que fueron ganando popularidad hasta convertirse en un proyecto propio: en 2012 abrieron el obrador de Zizur Mayor dedicado en exclusiva a estas creaciones de fresas, uvas y fresones bañados en chocolate.
La segunda generación toma el relevo
Ibai y Mikel, de 31 y 28 años, se han incorporado al negocio familiar tras años colaborando en el obrador y en la parte administrativa. Su primer gran movimiento ha sido estrenar página web y ampliar el mapa de reparto de Loreki: los pedidos, antes concentrados en Pamplona, llegan ya a cualquier punto de Navarra, con la vista puesta en el futuro en comunidades vecinas como Aragón, La Rioja o el País Vasco.
Junto a la expansión, los hermanos también están renovando la imagen de marca y la forma de llegar al cliente, aunque con un objetivo compartido: mantener la esencia que ha hecho reconocibles a los ramos de fruta de Loreki desde sus inicios.
Un equipo que crece en Navidad
El equipo de Loreki lo forman habitualmente cuatro personas, aunque esta cifra se amplía en campañas de alta demanda como la Navidad, cuando el volumen de pedidos obliga a reforzar el obrador.
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